مشاهير من بياريتز

"عندما تتردد بين شاطئين ، يكون أحدهما دائما بياريتز."
ساشا غيتري
"أود أن أضيف أنه هنا رابطة سرية وعميقة لم يتمكن أي شيء من كسرها ، حتى على الرغم من جبال البرانس ، وهذه الحدود الطبيعية ، وجميع أفراد عائلة الباسك الغامضة".
فيكتور هوغو
"لدي الرياح والنجوم والبحر"
شعار مدينة بياريتز.
"ملكة الشواطئ وشاطئ الملوك."
نابليون الثالث
"بياريتز: المحطة الإمبراطورية"
نابليون الثالث
« في وقت الشاي ، في ميريمونت هناك عدد أقل من الكعك من كوينز وعدد أقل من بابا الروم من الدوقات الكبرى. »