Здесь есть роскошь замка, очарование Биаррица, энергия океана и искусство жизни в Стране Басков. Чтобы увеличить это удовольствие, мы подготовили несколько идей для прогулок.

Именно отсюда серфинг покорил европейцев.

Биарриц всегда был благодарен ветрам, звездам и морю за свое местоположение. Идеальная алхимия для создания волн для серфинга. В 1957 году кинорежиссер Питер Виертел, снимавший в этом регионе, привез из Калифорнии две доски, желая подразнить эти волны. Спорт гавайских королей, неизвестный до тех пор, официально прибыл в Европу. Это сразу же принесло успех.

Долгое время воспринимавшийся как враждебная среда, океан стал сказочной игровой площадкой для испытаний. Поколения серферов, знаменитых и безымянных, приезжали в Биарриц, чтобы написать эфемерные партитуры на мощных валах у Belza или Grande Plage.

Сегодня, если вы колеблетесь между двумя местами, вы часто выбираете волну в Биаррице. Здесь находится штаб-квартира фонда Surfrider Foundation. Илбарриц, это город серфинга. Что касается Кот-де-Баск, где все началось, то он ежегодно входит в тройку самых красивых пляжей мира.

Рай для любителей гольфа с 1888 года

Открывшийся в марте 1888 года Британский гольф-клуб в Биаррице был одним из первых полей на континенте. С самого начала король Эдуард VII, принц Уэльский, королева и король Испании, Альфонс XIII, великий князь Александр Михайлович следовали друг за другом по этим княжеским связям. Курсанты из Биаррица учатся, а затем блистают, как, например, Арно Масси, который выиграл Открытый чемпионат Великобритании в 1907 году.

В 1912 году поле Phare стало первым публичным полем для гольфа во Франции. Он был модернизирован и перепроектирован в 1920 году архитектором Х.С. Кольтом, который также спроектировал поле для гольфа Chantaco, которое было дорого семье Лакост.

От Pays-basque до Landes, этот регион сегодня может похвастаться одними из лучших полей для гольфа в мире, включая грозное поле Seignosse.

Вы также можете поиграть в гольф в Арканге, Англете или Ильбаррице, всего в двух шагах от маяка.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

По следам Эжени де Монтихо

Биарриц был еще скромным рыбацким приютом, окруженным скалами и дикими дюнами, когда Эжени де Монтихо, графиня Теба, попала под его чары в 1834 году. Когда она стала императрицей Франции, она привезла с собой своего мужа Наполеона III, который в 1854-55 годах построил для нее дворец. Коронованные особы и состояния Европы стекались на первый в истории шикарный морской курорт.

Исторический музей Биаррица позволит вам открыть все грани этой героини и ее любимые места, от Кот-де-Баск, где она купалась в океане, до Императорской капеллы. Восстановленный в 1903 году после пожара, отель дю Пале является конечной точкой этого восхитительного паломничества.

Путь паломника в Сантьяго

В последние два десятилетия старейшее паломничество в христианском мире пользуется новым успехом. Прогулки по дорогам Сантьяго-де-Компостела сближают нас с природой, духовностью и самими собой. Перед нами открываются истинные измерения времени, пространства и мира.

В горах паломник вкушает достоинства усилий: от Остабат-Асме до Сен-Жан-Пье-де-Порт, 5-часовая 23-километровая прогулка с прибытием через Порт Сен-Жак. От Сен-Жан-Пье-де-Пор до Ронсесвалля паломника ждет 7 часов и 27 км пешей прогулки по еще более спортивному маршруту.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

Пляжи Страны Басков

О защите окружающей среды говорят много, но еще лучше воплотить это на практике. Музей моря и Океанский город в Биаррице предлагают погрузиться в атмосферу и узнать больше о проблемах, связанных с защитой океанов. Эти семинары особенно подходят для детей.

Это уникальное место в мире, открытое в 1930-х годах, содержит коллекции и аквариумы, позволяющие изучать экосистему Гольфстрима - теплого течения, которое протекает у берегов Страны Басков. Ослабленный климатическими потрясениями Гольфстрим способствует регулированию и мягкости местного климата.

Бордо и его нектары

Бордо предлагает один из самых красивых архитектурных ансамблей, оставшихся от 18 века. Великолепно отреставрированный и развитый город Монтескье - это экс-курсия, которую нельзя пропустить из Биаррица. Международный центр вина, район оперы, очарование площадей с ресторанами возле фондовой биржи, Шартронс...

Одного дня недостаточно, чтобы насладиться этими сокровищами. Тем более, если вы хотите познакомиться с окрестными виноградниками. Отдельного упоминания заслуживают замки Папе-Клеман, Смит-От-Лафит и Ферран и экскурсии по ним.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

 Бордосские вина

Посетите Эспелетт с шеф-поваром в базарный день!

С 17 века каждую среду утром вся Страна Басков собирается на рынке Эспелетт. Это возможность сделать покупки вместе с шеф-поваром Folie Boulart, среди прилавков с чили, паштетами, терринами, фуа-гра, закусками, овечьим или козьим сыром, фруктами и сезонными продуктами.

Телятиной аксоа, местным деликатесом, можно насладиться на террасах близлежащих ресторанов в сопровождении хорошего вина Irouléguy. В июле и августе каждую субботу утром на площади Jeu de Paume также проводится фермерский рынок.

Дополнительная информация, нажмите на следующие ссылки:

- Эспелетт Страна Басков
- Рынки Страны Басков

Сен-Жан-де-Люз, королевский город

Сен-Жан-де-Люз, город каперов, был скреплен королевской печатью 9 июня 1660 года, в торжественный день свадьбы Людовика XIV и Марии Терезии Австрийской. Последний прибыл на месяц раньше и поселился в знаменитом ныне Доме инфанта. "Нет больше Пиренеев", - заявил Король-Солнце в конце церемонии в церкви Святого Иоанна Крестителя, которая скрепила союз двух стран, находившихся в состоянии войны в течение 30 лет.

6 июня Пиренейский договор был парафирован на острове Иль-о-Файзан, который до сих пор можно увидеть между Гендаем и Ируном. Почти 400 лет спустя можно посетить все эти места, полные истории и хорошо сохранившиеся.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

По и Лурд, судьба Пиренеев

До Биаррица аристократия старой Европы стекалась в По, который славился своим бодрящим климатом, полем для гольфа, самым старым на континенте, и охотой. Вы можете открыть его для себя в течение одного дня, пройдя по следам доброго короля Генриха IV, чей родовой замок до сих пор доминирует над старым городом. Именно отсюда Генри Рассел отправился покорять вершины, которыми также можно полюбоваться с террасы кафе на бульваре Пиренеев.

В 45 минутах езды находится Лурд, всемирно известный марианский центр, который привлекает паломников и очаровывает посетителей, желающих погрузиться в тайну явлений 1858 года и последующих чудес.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

Музей Кристобаля Баленсиаги

Всего в нескольких минутах езды от Биаррица, в испанской Стране Басков можно найти несколько прекрасных уголков для знакомства. В Гетарии хранятся коллекции музея Кристобаля Баленсиаги. Баленсиага, умерший в 1972 году, был одним из самых вдохновляющих модельеров 20-го века, золотого века высокой моды.

Расположенное в его родном городе, это возвышенное место собирает и сохраняет коллекции маэстро, делая их более доступными и открытыми. Их дополняют временные выставки, например, недавно посвященная Аззедину Алаиа, французско-тунисскому дизайнеру, который умер в 2017 году.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

По стопам Шанель и Стравинского

Русский квартал Биаррица простирается вокруг православной церкви. 150 лет совместной страсти и истории оставили следы, которые можно обнаружить, в частности, с помощью книг Александра де ла Серда. Вилла Les Rochers на улице Фрегат была домом для Стравинского с 1921 по 1924 год. Под защитой Коко Шанель композитор в изгнании закончил там "Петрушку", "Ночи" и свою оперу "Мавра".

Иногда он ездил отдыхать на знаменитую виллу Белза, где в то время располагалось русское кабаре и ресторан. Там он встретил Пикассо, Сендрара, Кокто, Рубинштейна и, конечно же, Коко Шанель. На десерт иногда пробовали кондитерское изделие Russe, родом из этого региона.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

Изготовление собственного коньяка

Коньяк находится в 3,5 часах езды от Биаррица. Поездка стоит того, чтобы отвлечься. Официальный поставщик царского двора, Maison Camus предлагает имперский мастер-класс по блендированию. Возможность открыть для себя все секреты смешивания. Под руководством мастера погреба вы познакомитесь с тонкостями eaux de vie, от Borderies до Grande Champagne, а затем приготовите коньяк на свой вкус.

Его состав будет навсегда записан в бухгалтерской книге для будущих заказов человека, который его создал. В конце мастер-класса вы сможете забрать свое творение домой в индивидуальной бутылке. Затем ваш коньяк может быть доставлен по выбранному вами адресу.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

Откройте для себя Коньяк

Кулинария с Мишелем Гераром

В Ле-Пре-д'Эжени, расположенном в часе и 40 минутах езды от Биаррица, находится всемирно известная кулинарная школа. Мишель Герар и его бригада, обладатели трех звезд Мишлен, передают свое мастерство гурманам всех возрастов. С детства до 15 лет вы можете принять участие в кондитерских мастер-классах. От полуторачасового курса, посвященного одному продукту, до четырехдневного курса или курса на полдня (4 часа) - несколько формул позволят вам усовершенствовать свои таланты кордон блю.

Фуа-гра, шоколад, энология, рецепты с последнего G7 в Биаррице - все это описано и расшифровано. Все приступают к работе и возвращаются очарованные, к источнику звездной, земной или похудательной кухни.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

 Мишель Герар Биография

Сырный маршрут

Великий сыр следует дегустировать, как великое вино. Смотрите, осязайте, обоняйте... все чувства пробуждаются. Биарриц находится в двух шагах от дороги Оссау-Ирати, короля пиренейских сыров. Этот маршрут - возможность познакомиться с долинами, где производятся и выдерживаются эти замечательные сыры. Однодневная прогулка, сопровождаемая дегустациями.

Два гида с глубокими корнями организуют незабываемые дни, чтобы встретиться с пастухами и производителями этих сыров, которые являются предметом зависти всего мира, и узнать все их секреты.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

Время любить танцевать

Биарриц всегда был важным местом для танца. От балета маркиза де Куэваса до звезд Парижской оперы - лучшие танцоры мира выступали и возвращаются в город в течение всего года для проведения триумфальных вечеров.

Вот уже 31 год фестиваль Le Temps d'aimer проводится в конце каждого лета в течение двух недель в сентябре, предлагая возможность открыть для себя и оценить лучшие образцы хореографического искусства в Gare du Midi и на Grande Plage. Балет Биаррица, расположенный в Национальном хореографическом центре под руководством Тьерри Маландена, является одной из самых плодовитых и талантливых трупп в Европе.

Для получения дополнительной информации перейдите по следующим ссылкам:

- Балет в Биаррице
- Маланденский балет

Велосипедные прогулки

Вокруг Биаррица находится настоящий рай для любителей велоспорта. Альпинисты могут отправиться покорять мифические перевалы Пиренеев по следам легенд Тур де Франс. Те, кто в пути, отправятся в долины и равнины, по дорогам департаментов, чтобы открыть для себя части велосипедных маршрутов Vélodyssée и Scandibérique.

На повестке дня также электровелосипеды, горные велосипеды и гравий, в горах и под сказочным пологом Ландского леса.

Вертолетная прогулка

Представьте, что всего в 5 минутах от La Folie Boulart вас ждет частный вертолет, который доставит вас в любой аэропорт или место в регионе. Первые полеты, посвящение в пилоты - наша партнерская компания предлагает панорамные полеты над чудесами Страны Басков, от залива Сен-Жан-де-Люз до пиренейских вершин. Если вы хотите поиграть в гольф, вертолет доставит вас на лучшие поля для гольфа в Ландах и Стране Басков.

Любители вина, отправляйтесь на виноградники Бордо или Коньяка! На скорости 250 км/ч вы можете безопасно приземлиться у подножия Château Pavie или Cheval Blanc. Если вы настроены на гастрономический лад, то всего через несколько минут вы окажетесь в трактире Ostapé в Бидаррее. Это просто волшебно.

Музей современного искусства Гуггенхайма - Бильбао

С 1997 года Бильбао празднует рождение музея Гуггенхайма. Архитектор Фрэнк Гери построил на бывшем промышленном пустыре баскского мегаполиса трогательное здание, в котором разместились захватывающие дух коллекции. Титановые стены улавливают и увеличивают уникальный свет города. От "Материи времени" Ричарда Серра до картин и скульптур Роберта Мазервелла, Энди Уорхола, Джулиана Шнабеля, Георга Базелица и других великих имен современного искусства, музей привлекает толпы людей, которых постоянно будоражат временные выставки. Всего в двух часах езды от Биаррица, для гостей LA FOLIE BOULART есть возможность посетить музей в частном порядке.

Егеря и мастера экипажа

В часе езды от Биаррица до сих пор практикуется искусство охоты на лис в английском стиле. Этой традицией мы обязаны офицерам армии Веллингтона, которые в 1814 году, после битвы при Витории, выигранной у наполеоновских войск, открыли для себя болота Беарна. Некоторые из них решили поселиться там, создав ассоциацию "Пау Хант". До 1939 года Пау стал зимней столицей британских всадников.

Верная своим истокам, команда Pau Hunt по-прежнему практикует "Drag". Эта охота с гончими без дичи заключается в следовании по следу, проложенному в то же утро пешими людьми. Насыпи, канавы, переходы через дороги... Естественные препятствия следуют одно за другим в ускоренном темпе в течение двух часов. Полное единение между лошадью и всадником. Ибо "если во французском венери охотятся верхом на лошади, то в По охотятся верхом на лошади", как любит вспоминать бывший мастер.

Рыбалка на крупную дичь у берегов Гуфа

Глубокие воды у берегов Биаррица считаются одним из лучших районов для ловли крупной дичи в Атлантике. Gouf de Capbreton, абиссальный подводный каньон, расположенный всего в нескольких километрах от Grande Plage, всегда был обязательным проходом для великих пелагических мигрантов, голубого тунца, тунца-альбакора, марлина и многих других видов, которые находят здесь пищу в изобилии.

Несколько быстроходных катеров из Англета или Капбретона, включая X Cat, предлагают спортивные выходы в море, предназначенные для опытных рыболовов, освоивших жест кастинга. Для обеспечения безопасности эти выезды ограничены четырьмя рыболовами и четырьмя сопровождающими.

Лучший период начинается в сентябре и заканчивается в середине ноября. К этой рыбалке подходят с уважением к ресурсу. В отношении голубого тунца, одной из самых выносливых рыб, действует политика "не убий". На другие виды (альбакор, скипджек, бонито) действует квота. X Cat предлагает индивидуальные услуги во время таких поездок, сочетая активный отдых и стиль жизни.